大菱鲆和南美白对虾冷藏期间挥发性盐基氮及其主要组分的积累规律和产生途径研究

发布者:系统管理员发布时间:2018-05-25浏览次数:138

答 辩 人: 晁晴晴 
指导教师: 曹立民   教授
答辩时间: 2018-05-21 14:00:00.0 
答辩地点: 中国海洋大学食品科学与工程学院六二楼104 
答辩委员会:
姓名 工作单位 职称 导师类型 组内任职
段德麟  中国科学院海洋研究所  研究员  博士生导师  主席
张兰威  中国海洋大学食品科学与工程学院  教授  博士生导师  组员
王颖  山东海洋生物研究院  研究员  硕士生导师  组员
辛化伟  临沂大学  教授  硕士生导师  组员
翟毓秀  中国水产科学研究院黄海水产研究所  研究员  硕士生导师  组员