轻度加热预处理牡蛎品质的变化及对贮藏特性的影响

发布者:系统管理员发布时间:2019-05-28浏览次数:111

答 辩 人: 岳敏 
指导教师: 曾名湧   教授
答辩时间: 2019-05-22 08:00:00.0 
答辩地点: 六二楼104 
答辩委员会:
姓名 工作单位 职称 导师类型 组内任职
周德庆  中国水科院黄海水产研究所  研究员  博士生导师  主席
毛相朝  食品科学与工程学院  教授  博士生导师  组员
李福利  中科院青岛生物能源与过程研究所  研究员  博士生导师  组员
侯虎  食品科学与工程学院  副教授  博士生导师  组员
孟祥红  食品科学与工程学院  教授  博士生导师  组员