牡蛎蒸煮过程中品质变化研究

发布者:系统管理员发布时间:2020-05-15浏览次数:69

答 辩 人: 郭迅 
指导教师: 董士远   副教授
答辩时间: 2020-05-31 08:00:00.0 
答辩地点: 线上 
答辩委员会:
姓名 工作单位 职称 导师类型 组内任职
周德庆  中国水科院黄海水产研究所  研究员  博士生导师  主席
侯虎  中国海洋大学食品科学与工程学院  教授  博士生导师  组员
孟祥红  中国海洋大学食品科学与工程学院  教授  博士生导师  组员
孙庆杰  青岛农业大学  教授  博士生导师  组员
毛相朝  中国海洋大学食品科学与工程学院  教授  博士生导师  组员