鱼糜来源的肌原纤维蛋白和不同多糖相互作用及相行为对复合凝胶的影响及机理研究

博士学位论文答辩

发布者:系统管理员发布时间:2020-05-15浏览次数:21

答 辩 人: 张涛 
指导教师: 薛长湖   教授
答辩时间: 2020-05-14 08:30:00.0 
答辩地点: 网上答辩 
答辩委员会:
姓名 工作单位 职称 导师类型 组内任职
李来好  中国水产科学研究院  研究员  博士生导师  主席
魏玉西  青岛大学  教授  硕士生导师  组员
魏子淏  中国海洋大学  教授  硕士生导师  组员
薛勇  中国海洋大学  教授  博士生导师  组员
李兆杰  中国海洋大学  教授  硕士生导师  组员
缪锦来  自然资源部第一海洋研究所  研究员  博士生导师  组员
徐杰  中国海洋大学  教授  博士生导师  组员